quinta-feira, 6 de janeiro de 2011

EMPADÃO DE ALHEIRA

Azeite e alho, deixas alourar um pouquinho e juntas a alheira aos bocadinhos, misturas tudo bem e deixas um pouquinho ao lume depois juntas os espinafres (cozidos à parte com agua e sal) e misturas outra vez muito bem. O recheio está feito e fazes puré de batata. Na travessa pões puré depois o recheio e por cima o resto do puré. Por cima põe queijinho para gratinar. Any questions?