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cinco estrelas.

Para quem gosta de rissóis caseiros

Hoje inovei a receita e acho que resultou muito bem. Ao tradicional fumet de camarão, juntei delícias do mar (apenas três tiras) e, em vez de passar os rissois por pão-ralado 'normal', passei-os por pão de cereais ralado em casa. Ficou divinal!