domingo, 16 de março de 2008

Bolo de maçã com canela

(Faz mesmo justiça ao nome do blog)

Bater 4 ovos com 2 chávenas de açúcar (eu usei apenas 1.5) , juntar 1 chávena de leite, 1 bocadinho de óleo, 2 colheres de chá de canela, 1 bocadinho de vinho do porto, mexer tudo e juntar 2 chávenas de farinha (eu usei branca de neve auto-levedante), misturar e por fim juntar 1 chávena de maçã (reineta) picada grosseiramente (juntar nozes funciona muito muito bem, mas eu não tinha em casa)

Levar a forno pré-aquecido a 18º durante cerca de 40 m. Em forma barrada e enfarinhada (usei silicone, que dispensa essas coisas).

1 comentário:

Necas disse...

Vou ja hoje expeerimentar adoro maças e canela , e o bolo tem um aspecto optimo na foto.
obrigado bjos