terça-feira, 1 de abril de 2008

Bifinhos de Perú com Caril

Corta-se a quantidade que se entender de bifes de perú em tiras e tempera-se com alho, louro, pimenta, sal, gengibre e caril (eu uso do em pó normal.. da Margão, salvo erro).
Fritam-se as tiras de perú com azeite e alho, junta-se camarão descascado e salsa picada.
Adiciona-se mais um pouquinho de caril (a gosto), deixa-se cozer.

(pode adicionar-se um pouquinho de natas no fim, ou iogurte natural para a dieta :p)

Pode ser feito tb com aquelas embalagens de lulas ás rodelas, congeladas!

1 comentário:

deanna.roque@gmail.com disse...

este prato vai bem com pure de batata,junta-se cenouras e alho ao pure