Bifinhos de Perú com Caril
Corta-se a quantidade que se entender de bifes de perú em tiras e tempera-se com alho, louro, pimenta, sal, gengibre e caril (eu uso do em pó normal.. da Margão, salvo erro).
Fritam-se as tiras de perú com azeite e alho, junta-se camarão descascado e salsa picada.
Adiciona-se mais um pouquinho de caril (a gosto), deixa-se cozer.
(pode adicionar-se um pouquinho de natas no fim, ou iogurte natural para a dieta :p)
Pode ser feito tb com aquelas embalagens de lulas ás rodelas, congeladas!
1 comentário:
este prato vai bem com pure de batata,junta-se cenouras e alho ao pure
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