Restos de Frango Assado
Sobrou frango assado do dia anterior?
Aquecer no micro ondas fica demasiado seco?
Não vos apetece meter o frango nuns ovos mexidos?
Não querem inventar grande coisa?
Numa frigideira meti um pouco de azeite. Umas rodelas de tomate mais maduro e deixei um pouco ao lume, sempre a mexer (o tomate desfaz-se).
Cortei o frango frio assado aos bocadinhos e 'fritei' no azeite e tomate o tempo suficiente para aquecer e tomar algum sabor.
Ficou mais macio e com saborzinho.
Acompanhei com esparguete.
6 comentários:
Boa ideia!
Goretti
É uma boa ideia! Eu costumo aquecer o frango numa frigideira com tampa, com uma nozinha de manteiga por cima de cada pedaço de frango. Fica como se tivesse acabado de grelhar!
Sónia
Adoreiii!!!
Adorei a ideia. Vou experimentar.
Ótima idéia 👏👏👏
Amei Sônia irei fazer 👏👏👏
Enviar um comentário