quarta-feira, 7 de março de 2007

Peixe Assado com Legumes

- peixe para assar (a gosto)
- cenouras
- cebola
- legumes variados (a gosto)
- natas

Faz-se o refugado tradicional e depois de pronto coloca-se numa tabuleiro para ir ao forno com um pouquinho de azeite e junta-se o peixe. No fim rega-se com as natas (o pacote todo ou não conforme se queira).

Acompanha com batatas cozidas.

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